当前，国内清洁行业应该如何摆脱“拖把+水桶”的不佳形象？“低档次”的清洁工如何进化为具有高技术、高水平，令人高看一眼的工作？这一时间节点何时到来？这些疑问一直困惑着我国清洁行业的从业者。对此，作为全球商用专业清洁领域的领导者——泰华施（中国）总经理沈宏却给出了这样一个时间表——国内清洁产业的大变革、大转型即将到来，中国的快速城市化发展、日益增强的疾病灾害预防意识、食品安全问题正在成为这次大变革的关键因素和原动力。
>>清洁已不是“拖把+水桶”
“我认为，清洁在现今社会中的定义已远不是简单意义上的‘拖把+水桶’。根据不同环境和需求，会提供针对性的清洁消毒卫生解决方案。无论是先进的地面护理设备机器还是简易有效的清洁工具，清洁产业正发生着巨大的变化。”泰华施（中国）总经理沈宏表示，尤其是随着更多中产阶级生活水平的不断提高，越来越多的人希望在他们用餐、工作及娱乐等场所享用更高级的产品和高水准的服务。我们的很多客户不再满足于基础和表面清洁，而是希望本地的卫生消毒条件能够达到国际行业标准。
“目前有一种普遍的错误观念认为清洁完全不需要创新科技，因为它看起来只是一项简单的工作。事实上，未来的清洁技术有着无穷的挖掘潜力。在大多数工业化国家，还有许多清洁难关未被解决。”沈宏总经理告诉记者，清洁不再是一项奢侈品而是必需品，全球爆发的流行病如SARS和禽流感已经充分证明了这一点，同时也给我们泰华施这样全球性的企业更多的机会用创新解决方案迎接各种挑战。
沈宏表示，我们始终坚持为清洁市场带来最有效和可持续发展的创新清洁科技理念，城市化发展和人们不断增长的期望促使我们不断紧跟市场需求的步伐。如今，清洁工作者希望使用的是操作简单，使用安全的清洁设备，而客户则更注重清洁效果。此外，我们还应使用节水，节电及可持续性的清洁剂以满足环境保护的需求。“我们希望中国清洁产业能够和中国的经济一同迅速成长壮大，同时也看到了促进中国清洁产品进一步发展的巨大商机。”
>>标准缺失成发展绊脚石
现在，行业标准缺失、缺少有效的培训等问题，已经成为阻碍清洁行业快速发展的主要原因。这也是沈宏总经理最为关注的发展结点，他说：“我们应该通过对清洁产业缺失的相关行业标准和法规进行完善，以达到全球国际标准水平，这样才能有效提升整个行业。”
目前，中国的清洁产业在过去的几十年间有了很大的发展，每年的产业价值已超过3000多亿元，有600多万人从事与清洁相关的行业。不同的行业已逐渐形成了自己特别的清洁需求，比如酒店、餐饮、工厂、医院，或需要比家里更清洁舒适、或侧重食品安全卫生、或侧重抗油污需耐磨、或侧重感染控制。相对应的，商业清洁也需要有不同的产品和方案来对应这些需求。
沈总分析道，中国的商用清洁产业将有三个阶段要走：第1个是只看价格的阶段。客户或者整个社会不了解清洁理念，在挑选产品的时候基本上只比低价。第2个阶段会对产品质量性能提出更高的要求，性价比成为挑选的依据。到第3个阶段不光看性价比，更要看品牌。
“目前，中国大体仍旧处于第一阶段到第二阶段。一些国际性的大的企业，则走得比较超前，到了第三阶段。因此，为了能够对清洁产业从原材料选择使用到配方生产各个环节加强控制监管，建立相关法律规范是非常有必要的。”沈总解释道，这样可以更好的在全国范围内实施统一的法规制度，保证明确严格的产品技术规范，从而逐步提高清洁业务在国内的产业标准。举个例子，对于危险品来说，无论是家用还是商用都应有更加统一明确的等级分类。因为这些产品所含成分可能对人类的健康和环境产生不良影响，所以对运输，仓储和产品标签必须规范工业标准，使产品的错误操作和使用风险降到最低限度。同时，值得一提的是，“可持续性将是未来行业内最大趋势，也是产业成长发展的关键驱动力。”沈总接着指出，它已经成为公司选择产品和服务的一个衡量标准。确保清洁产品及使用过程不会危害环境和建筑大楼的保洁人员的安全只是一部分。如今，许多建筑服务承包商和机构内部人员想要了解的不仅是用于清洁建筑物的化学品本身是否绿色环保，还要从生产、运送到报废处理全过程是否也是绿色无污染的。“在泰华施，我们从产品的原材料、生产、包装、运输到废弃物的丢弃整个产品链周期来衡量产品的可持续性和对环境的影响。尽管中国很关注绿色环保理念，但对可持续性发展的认知和实践水平还无法和美国欧洲相比。就像我之前所说的，国内目前缺乏对绿色环保和可持续性发展的统一标准。”沈宏补充道。
当你走在街上或坐在餐馆里看到的清洁工作都是手工劳动，这就是为什么比起其他工作，人们更容易把清洁定义为传统的手工作业。“也正因为这样，清洁总被认为是低价值的服务行业，对劳动者没有过多的技能要求。”沈总向记者指出，事实上，尽管大部分清洁工作还是在后区场所而非我们看得见的开放区域，但的确越来越多的清洁工作正转变成有高科技含量的工作。“一个明显的趋势是，我们的客户对那些更有效、更可靠的清洁解决方案的认知和关注度正在不断增长。”
展望未来，沈总认为，有两大因素可以帮助理解目前的清洁行业形势。第一，为了提高行业标准和服务，需要一个更大的推动力来激励清洁技术的革新。通过个人和社会两方面同政府携手合作激励更高效和可持续清洁科技的发展，既能节省大量成本又能增加生产力。第二，清洁培训不但可以提高工作能力，还能提高员工的士气。人们也开始逐渐认识到清洁行业作为职业发展的可能性而不仅仅是一份工作。
“更需要强调的是培训，员工发展和升迁机会可以促使清洁行业成为一个很好的职业发展方向。虽然现在清洁行业的员工流动性过高，阻碍了行业的发展，但我相信可以通过专业系统的清洁培训和教育来克服这个难题。”沈总说，泰华施位于上海的知识中心既是产品展示厅，也是面向客户的培训中心。作为全球领先的清洁卫生产品及方案的提供者，我们为客户提供化学品和设备工具的同时还能给保洁人员提供必要的知识培训。泰华施在整体解决方案和深层挖掘应用技术上的创新贡献是有目共睹的，同时我们还将服务延伸到了产品培训和知识推广。比如说，我们会为重点酒店集团客户在各地区的员工定期举办客房清洁研讨会，培训他们如何正确使用设备和工具，如何安全地进行清洁工作以及普及可持续清洁的理念和布草相关知识。
最重要的一点是，“回顾之前的创新产品，我们相信清洁产业迎来了真正意义上技术、技能的借鉴和革新时代。希望政府能够给予这个产业相应的鼓励和支持，例如通过一些优惠政策来进一步鼓励企业关注创新科技和人才发展。”沈总最后说，作为业内的领先者，泰华施很愿意和相关政府机构分享我们的实践经验，并和相关协会共同努力解决所面临的难题。我们更相信对清洁理念的日益关注是一个长期的过程，清洁行业有责任去引导客户，合作伙伴和消费者朝着正确的方向前进。
添加时间：2011-12-05 09:34:16